L’acqua di Nocera Umbra proviene dalla fonti Angelica e Flaminia. La prima deve il proprio nome alle proprietà curative che le furono riconosciute fin dall’antichità. Fu chiamata Acqua bianca, Acqua santa e Acqua vergine, “… per essere nel suo fonte bianchissima più d’ogni altra e limpidissima come cristallo.” La vena generosa dell’Acqua Flaminia situata nei pressi dell’antica strada romana è sempre stata considerata un dono prezioso per i viandanti e i visitatori che si sono succeduti dall’antichità fino ai nostri giorni.

 

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